スリランカ– category –

この写真に写るのは、スリランカの広大な養殖池。 ここで育てられているのは、日本の食卓でもおなじみの**“車海老（クルマエビ）”**だ。 今、この地に、日本との新しい貿易が芽吹こうとしている。 気候、水温、ミネラルを含んだ水質、そして何よりも現地ス...

2015年。 一度目の起業での別れと挫折を経験した僕は、完全にゼロの状態に戻った。でも、そこで終わらなかった。 当時、長岡技科大の博士課程にいたスリランカ人、プラバスとの出会いがすべてを変えた。 ■ 異国から来た若き天才との出会い 彼はとにかく頭...